« La question du bien manger n’est pas réservée à quelques-uns. La question de la dignité, de l’accueil dans la dignité et l’engagement est intrinsèquement inscrit à Point d’eau et au Fournil avec les Cuisines du cœur », a déclaré Céline Deslattes, conseillère municipale déléguée à la Grande précarité, lors de l’inauguration des Cuisines du cœur, ce 1er septembre 2023 dans le cadre de l’accueil de jour de l’association Point d’eau.
Céline Deslatte, conseillère municipale déléguée à la Grande précarité, et Annabelle Breton, adjointe à la Démocratie participative, participaient à l’inauguration des Cuisines du cœur. © Joël Kermabon – Place Gre’net
Le projet, lauréat du budget participatif de la Ville de Grenoble 2019, a été porté par Akim Slaimi, bénévole très actif au sein des associations Le Fournil et Point d’Eau. Après quatre ans d’attente principalement dus à la crise sanitaire, il a permis la construction de deux cuisines. L’une fixe, ouverte aux personnes précaires faisant face à des coupures énergétiques, l’autre mobile permettant de réaliser des ateliers cuisine dans la rue.
La première se trouve dans les locaux du Fournil, 17 quai de la Graille. Quant à la cuisine mobile gérée par l’association Point d’eau, elle se fera à bord d’un food truck flambant neuf sillonnant les rues de Grenoble. Les bénévoles y prépareront, au cours d’ateliers, des repas destinés aux personnes précaires ou sans domicile fixe.
L’objectif du projet ? Permettre aux bénéficiaires de préparer des repas, de les partager et de créer du lien social. Mais aussi « travailler sur la problématique du gaspillage alimentaire à travers le choix des produits, l’utilisation de poubelles adaptées, sans oublier la fabrication de compost », précise par ailleurs la Ville de Grenoble.
La chronique a été générée aussi sérieusement que possible. Dans la mesure où vous désirez mettre à disposition des renseignements supplémentaires à cet article sur le sujet « Urbanisme de Grenoble » vous pouvez utiliser les contacts affichés sur notre site web. Le but de urbanisme-grenoble.com est de débattre de Urbanisme de Grenoble dans la transparence en vous donnant la visibilité de tout ce qui est mis en ligne sur ce thème sur le net Cet article, qui traite du thème « Urbanisme de Grenoble », vous est volontairement proposé par urbanisme-grenoble.com. Connectez-vous sur notre site internet urbanisme-grenoble.com et nos réseaux sociaux pour être informé des prochaines publications.
